Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2981

Артикул: 2981

Параметры:

Краситель: Паприка
Вкусаром: С глютоматом

Краситель на основе натуральных специй " Черный перец, Паприка" для использования в пищевой промышленности при производстве всех видов мясных продуктов,улучшающей процесс созревания мясного фарша . Рекомендуемая дозировка 5-6 г на кг массы фарша

Способы использования:

Для созревания мясного фарша .

Дозировка 5-6 гр на кг массы фарша.

Рекомендуем для категории "Чебуреки"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

МИКСАРОМ Смесь перцев арт. 6729

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6729

МИКСАРОМ Сливочный Традиционный арт. 6864

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь перца, петрушки и сливочного масла придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6864

МИКСАРОМ Шаурма арт. 6820

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки, куркумы и чеснока придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6820

ЭКОСТАБ арт. 2350

Функциональная смесь на основе пищевых растительных волокон и метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2350

ЭКОФИБ арт. 2630

используется при производстве рубленых полуфабрикатов (охлаждённых или замороженных), сосисок и сарделек, паштетов и ливерных колбас

#2630

МИКСАРОМ Брауншвейгский арт. 6301

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь муската, кардамона, кориандра и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6301

ЭКОПРО арт. 8585

Функциональная смесь на основе пищевых волокон, белков растительного и животного происхождения. Участвует в формировании необходимой консистенции рубленных полуфабрикатов в тесте

#8585

МИКСАРОМ Егерский арт.6859

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока, фенхеля и лука придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6859

ФРИБАК арт. 2779

Комплексная пищевая добавка на основе регуляторов кислотности и антиокислителей для использования в мясной промышленности

#2779

ЭКОПРО арт. 8410

Белок яичный сухой повышает ВСС и улучшает структурно- механические характеристики готового продукта Содержание белка 85%.

#8410

ЭКОПРО арт. 8224

Нет спецификации

#8224

КОМБИМИКС Муромский арт.5720

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и фосфатами для производства мясных продуктов. Яркая смесь с кардамоном, чесноком и перцем придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5720

МОЛМИКС арт. 8152

#8152

ФРИБАК арт. 2787

Комплексная пищевая добавка на основе натуральных компонентов растительного происхождения для применения в мясной промышленности в качестве природного консерванта.

#2787

ЭКОФОС арт. 2540

ЭКОФОС арт. 2540 используется при производстве всех видов колбасных изделий, мясных полуфабрикатов, консервов.

#2540

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.

#7491

ЭКОФИБ арт. 2650

используется при производстве рубленых полуфабрикатов (охлаждённых или замороженных), сосисок и сарделек, паштетов и ливерных колбас.

#2650

ЭКОСТАБ арт. 2340

Функциональная смесь на основе метилцеллюлозы для улучшения кусаемости и уплотнения консистенции в мясных изделиях после повторного разогрева

#2340

МИКСАРОМ Гриль Пикантный арт. 6705

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки, кориандра и тмина придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6705

ЭКОПРО арт. 8200

Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реологические и структурно -механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8200

Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2981

Способы использования:

Для созревания мясного фарша .

Рекомендуем для категории "Чебуреки"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Цветаль: ЦВЕТАЛЬ арт. 2981

Способы использования:

Для созревания мясного фарша .

Рекомендуем для категории "Чебуреки"

МИКСАРОМ Смесь перцев арт. 6729

МИКСАРОМ Сливочный Традиционный арт. 6864

МИКСАРОМ Шаурма арт. 6820

ЭКОСТАБ арт. 2350

ЭКОФИБ арт. 2630

МИКСАРОМ Брауншвейгский арт. 6301

ЭКОПРО арт. 8585

МИКСАРОМ Егерский арт.6859

ФРИБАК арт. 2779

ЭКОПРО арт. 8410

ЭКОПРО арт. 8224

КОМБИМИКС Муромский арт.5720

МОЛМИКС арт. 8152

ФРИБАК арт. 2787

ЭКОФОС арт. 2540

ВКУСАРОМ Говядина арт.7491

ЭКОФИБ арт. 2650

ЭКОСТАБ арт. 2340

МИКСАРОМ Гриль Пикантный арт. 6705

ЭКОПРО арт. 8200

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"