Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра.
Способы использования:
Для производства чипсов и сухариков.
Применение: ВКУСАРОМ Сырный Традиционный арт.7531 применяется при производстве чипсов и сухариков как основной аромат для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 50-70 грамм на кг продукта.
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
МИКСГЕЛЬ арт. 2212
Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.
#2212
МАРИНАД Гурман арт.7646
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- желтый с натуральными красителями и специями в составе.
#7646
МАРИНАД Кисло-сладкий арт.7683
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет от светло-оранжевого до оранжевого .
#7683
МИКСГЕЛЬ арт. 2233
Функциональная смесь на основе каррагинана с добавлением групп камедей предназначенная дляпридания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.
#2233
МИКСАРОМ Модьярский Традиционный арт.6803
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки, лука и чеснока придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6803
МАРИНАД Чесночный ЭКОС арт.7775
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- оранжевый с включением натуральных специй и усилителем вкуса.
#7775
МАРИНАД Драй Раб Медово-яблочный арт.7932
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- оранжевый с кусочками фруктов .
#7932
МАРИНАД Кавказский арт.7671
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- оранжевый с включениями натуральных специй .
#7671
МАРИНАД Драй Раб Цитрусовый Перец арт.7962
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .
#7962
МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами. Цвет- желтый с включениями натуральных специй.
#7638
МАРИНАД Мексиканский Эльпасо арт.7708
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно- красный с включениями натуральных специй.
#7708
МИКСАРОМ Пикник арт. 6629
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь паприки, тмина и лука придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6629
МАРИНАД Томатно-луковый арт.7758
Комплексная пищевая добавка для производства соуса при производстве натуральных мясных полуфабрикатов и готовых блюд. Цвет- светло- бежевый .
#7758
МАРИНАД для Курицы Острый арт.7656
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-красный с включениями натуральных специй в составе.
#7656
МАРИНАД Пряный Каталонский арт.7732
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно-красный с включением натуральных пряностей и специй.
#7732
МИКСГЕЛЬ арт. 2214
Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.
#2214
ЭКОФИБ арт. 2630
используется при производстве рубленых полуфабрикатов
(охлаждённых или замороженных), сосисок и сарделек, паштетов и ливерных колбас
#2630
МАРИНАД Брусничный арт.7626
Добавка пищевая комплексная для производства мяса в маринаде. Цвет - красный с включением кусочков сушеных ягод и овощей.
#7626
МАРИНАД Шоколадный Стаут арт.7781
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов. С гидроколлоидами. Цвет от светло коичневого до коричневого с вкраплениями натуральных специй и красителем.
#7781
ЭКОФОС арт. 2543
нет спецификации
#2543
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время