Для производства рубленых полуфабрикатов и готовых блюд.
Применение: ВКУСАРОМ Грибы арт.7543 применяется при производстве котлет, купат и колбасок-гриль как дополнительный топ к основной вкусоароматической смеси для усиления вкуса продукта и создания узнаваемого вкусового профиля. Дозировка 2-5 г на кг массы фарша.