Фильтры:

Всего: 577

ЦИТРИМ арт. 4726

Комплексная пищевая добавка на основе цитрата, животного белка и загустителей используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы

#4726

ЦИТРИМ арт. 4730

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов, фосфатов и загустителей используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы

#4730

ЦИТРИМ арт. 4759

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов, животного белка и загустителей используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы

#4759

ЦИТРИМ арт. 4810

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и загустителей используется при производстве мясных охлажденных и замороженных крупнокусковых, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, а также вареных и полукопченых колбасных изделий, в качестве загустителя фарша, стабилизирующего фаршевую систему на всех этапах технологической обработки

#4810

ЦИТРИМ арт. 4820

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и загустителей используется при производстве мясных охлажденных и замороженных полуфабрикатов из мяса птицы

#4820

ЦИТРИМ арт. 4830

#4830

ЦИТРИМ арт. 4840

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов и загустителей используется при производстве мясных охлажденных и замороженных крупнокусковых, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы , а также вареных и полукопченых колбасных изделий, в том числе из мяса птицы, в качестве загустителя фарша

#4840

ЦИТРИМ арт. 4860

Комплексная пищевая добавка на основе гидроколлоидов, фосфатов и загустителей используется при производстве продуктов из свинины, говядины и мяса птицы копчено-вареных.

#4860

ЦИТРИМ арт. 4900

Комплексная пищевая добавка на основе лактата и цитрата используется при производстве мясных охлажденных полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.

#4900

ЦИТРИМ арт. 4929

Комплексная пищевая добавка на основе цитратов и камедей используется при производстве мясных охлажденных крупнокусковых, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, в том числе из мяса птицы.

#4929

ЭКОПРО арт. 8200

Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реологические и структурно -механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8200

ЭКОПРО арт.8201

Концентрат соединительнотканного белка (свиной). Улучшает реалогические и структурно-механические характеристики готового продукта (плотность, нарезаемость, выход продукта, снижает потери). Содержание белка не менее 60%.

#8201

ЭКОПРО арт. 8220

Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реалогические и структурно -механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость, выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8220

ЭКОПРО арт. 8223

#8223

ЭКОПРО арт. 8226

Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реалогические и структурно -механические характеристики готового продукта . (плотность , нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8226

ЭКОПРО арт. 8231

Концентрат соединительнотканного белка (свиной). Улучшает реалогические и структурно-механические характеристики готового продукта. (плотность, нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 47%

#8231

ЭКОПРО арт. 8240

Концентрат соединительнотканного белка (говяжий). Улучшает реалогические и структурно -механические характеристики готового продукта . (плотность , нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8240

ЭКОПРО арт. 8241

Концентрат соединительнотканного белка (свиной, говяжий). Улучшает реалогические и структурно -механические характеристики готового продукта . (плотность , нарезаемость , выход продукта, снижает потери) Содержание белка не менее 90%

#8241

ЭКОПРО арт. 8300

Плазма крови сухая улучшает цвет и консистенцию колбас, возможна замена основного сырья в рецептуре ,снижает расход дефицитных соевых и молочных белков, обеспечивает повышение пищевой ценности и снижения жира в составе продукта. Содержание белка не менее 70%

#8300

ЭКОПРО арт. 8310

#8310

ЭКОПРО арт. 8400

Меланж яичный сухой повышает ВСС и улучшает структурно- механические характеристики готового продукта. 274 г меланжа + 726 г воды заменяет 1 кг (24 шт) куриных яиц . Содержание белка в добавке 45%.

#8400

Всего: 577

catalog-v1

ЦИТРИМ арт. 4726

ЦИТРИМ арт. 4730

ЦИТРИМ арт. 4759

ЦИТРИМ арт. 4810

ЦИТРИМ арт. 4820

ЦИТРИМ арт. 4830

ЦИТРИМ арт. 4840

ЦИТРИМ арт. 4860

ЦИТРИМ арт. 4900

ЦИТРИМ арт. 4929

ЭКОПРО арт. 8200

ЭКОПРО арт.8201

ЭКОПРО арт. 8220

ЭКОПРО арт. 8223

ЭКОПРО арт. 8226

ЭКОПРО арт. 8231

ЭКОПРО арт. 8240

ЭКОПРО арт. 8241

ЭКОПРО арт. 8300

ЭКОПРО арт. 8310

ЭКОПРО арт. 8400

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

catalog-v1

ЦИТРИМ арт. 4726

ЦИТРИМ арт. 4730

ЦИТРИМ арт. 4759

ЦИТРИМ арт. 4810

ЦИТРИМ арт. 4820

ЦИТРИМ арт. 4830

ЦИТРИМ арт. 4840

ЦИТРИМ арт. 4860

ЦИТРИМ арт. 4900

ЦИТРИМ арт. 4929

ЭКОПРО арт. 8200

ЭКОПРО арт.8201

ЭКОПРО арт. 8220

ЭКОПРО арт. 8223

ЭКОПРО арт. 8226

ЭКОПРО арт. 8231

ЭКОПРО арт. 8240

ЭКОПРО арт. 8241

ЭКОПРО арт. 8300

ЭКОПРО арт. 8310

ЭКОПРО арт. 8400

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"

Фильтры

catalog-v1

По торговой марке "ЭКОС"

По торговой марке "ЭКОС"