Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3423

Артикул: 3423

Параметры:

Функциональные смеси: На основе растительного белка
Функциональные смеси: На основе животного белка
Наличие фосфата и вкусоароматики: С фосфатами
Наличие фосфата и вкусоароматики: Со вкусоароматикой
Краситель: С кармином
Процент иньекции: 80%
Выход до: Выход 150%

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства цельномышечных деликатесов.

Применение: КОМПЛЕКС арт.3423 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Процент инъекции до 200%. Дозировка: 7,5 кг на 100 кг рассола.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3423

Способы использования:

Для производства цельномышечных деликатесов.

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3423

Способы использования:

Для производства цельномышечных деликатесов.

Рекомендуем для категории "Комплекс"

КОМПЛЕКС арт.3424

КОМПЛЕКС арт.3116

КОМПЛЕКС арт.3126

КОМПЛЕКС арт.3316

КОМПЛЕКС арт.3422

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3100

КОМПЛЕКС арт.3322

КОМПЛЕКС арт.3224

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3210

КОМПЛЕКС арт.3117

КОМПЛЕКС арт.3121

КОМПЛЕКС арт.3317

КОМПЛЕКС арт.3326

КОМПЛЕКС арт.3119

КОМПЛЕКС арт.3324

КОМПЛЕКС арт.3313

КОМПЛЕКС арт.3232

КОМПЛЕКС арт.3401

КОМПЛЕКС арт.3221

КОМПЛЕКС арт.3118

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"