Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3423

Артикул: 3423

Параметры:

Функциональные смеси: На основе растительного белка
Функциональные смеси: На основе животного белка
Наличие фосфата и вкусоароматики: С фосфатами
Наличие фосфата и вкусоароматики: Со вкусоароматикой
Краситель: С кармином
Процент иньекции: 80%
Выход до: Выход 150%

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства цельномышечных деликатесов.

Применение: КОМПЛЕКС арт.3423 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Процент инъекции до 200%. Дозировка: 7,5 кг на 100 кг рассола.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3423

Способы использования:

Для производства цельномышечных деликатесов.

Рекомендуем для категории "Комплекс"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3423

Способы использования:

Для производства цельномышечных деликатесов.

Рекомендуем для категории "Комплекс"

КОМПЛЕКС арт.3320

КОМПЛЕКС арт.3126

КОМПЛЕКС арт.3322

КОМПЛЕКС арт.3118

КОМПЛЕКС арт.3423

КОМПЛЕКС арт.3121

КОМПЛЕКС арт.3324

КОМПЛЕКС арт.3119

КОМПЛЕКС арт.3230

КОМПЛЕКС арт.3401

КОМПЛЕКС арт.3325

КОМПЛЕКС арт.3321

КОМПЛЕКС арт.3315

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3110

КОМПЛЕКС арт.3116

КОМПЛЕКС арт.3117

КОМПЛЕКС арт.3104

КОМПЛЕКС арт.3129

КОМПЛЕКС арт.3327

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3102

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"