Для производства цельномышечных деликатесов.
Применение: КОМПЛЕКС арт.3326 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Содержит в составе аромат мяса, специи. Процент инъекции от 160% до 180%. Дозировка: 5 -6 кг на 100 кг рассола.