Функциональные смеси:
На основе растительного белка
Функциональные смеси:
На основе яичного белка
Функциональные смеси:
С гидроколлоидами
Наличие фосфата и вкусоароматики:
Со вкусоароматикой
Маринад:
Бежевый
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- кремовый.
Способы использования:
Для производства мяса в маринаде.
Применение: МАРИНАД Сливочный арт.7742 вносят в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Формирует в продукте классический сливочный вкус .
Рекомендуемый расход добавки: 25-30 г на 1 кг мясосырья.
Для производства мяса для запекания.
Применение: МАРИНАД Сливочный арт.7742 применяется для производства всех видов мяса в пакетах для запекания. Наносится на мясо в сухом виде. Дозировка: 25-30 грамм на 1 кг мяса.
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
ВКУСАРОМ Брусничный арт.7501
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат брусники.
#7501
МАРИНАД для Курицы Острый ЭКОС арт.7657
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- темно-красный с включениями натуральных специй и усилителем вкуса в составе.
#7657
МАРИНАД Драй Раб Кола арт.7927
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый.
#7927
МАРИНАД Майский арт.7699
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- от светло- желтого до желтого с зелеными включениями .
#7699
МИКСАРОМ Будапештский арт. 6863
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь паприки, чеснока и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6863
ВКУСАРОМ Бекон арт.7406
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов.
#7406
МИКСАРОМ Байкальский арт. 6901
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь чеснока, паприки зеленой и красной придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#6901
МАРИНАД Кавказский арт.7671
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- оранжевый с включениями натуральных специй .
#7671
МАРИНАД Драй Раб Цитрусовый Перец арт.7962
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .
#7962
МИКСАРОМ Азиатский арт. 6824
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь чеснока, имбиря, кориандра и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту. С красителем
#6824
МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами. Цвет- желтый с включениями натуральных специй.
#7638
МАРИНАД Балтийский арт.7615
Добавка пищевая комплексная МАРИНАД Балтийский арт. 7615 предназначена для приготовления
маринадов при производстве натуральных мясных полуфабрикатов. Цвет желто-зеленый с включением семян горчицы, тмина, лаврового листа.
#7615
МАРИНАД Креольский арт.7689
Комплексная пищевая добавка для производства соусов при производству мясных натуральных полуфабрикатов и готовых блюд. С гидроколлоидами и усителем вкуса. Цвет- от светло- оранжевого до оранжевого
#7689
МАРИНАД для Говядины арт.7652
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- красно-коричневый с крупными натуральными специями в составе.
#7652
МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-от светло- желтого до желтого.
#7745
МАРИНАД для Свинины ЭКОС арт.7663
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- красный с включениями натуральных специй .
#7663
МАРИНАД для Курицы Острый арт.7656
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-красный с включениями натуральных специй в составе.
#7656
ВКУСАРОМ Ароматный арт.7400
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и пряностей.
#7400
МАРИНАД Брусничный ЭКОС арт.7627
Добавка пищевая комплексная для производства мяса в маринаде. Цвет - красный с включением кусочков сушеных ягод и овощей.
#7627
МАРИНАД Болгарский арт.7802
Добавка пищевая комплексная для производства мясных продуктов с маринадами. Содержит гидроколлоиды. Красного цвета.
#7802
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время