Функциональные смеси:
На основе растительного белка
Функциональные смеси:
На основе яичного белка
Функциональные смеси:
С гидроколлоидами
Наличие фосфата и вкусоароматики:
Со вкусоароматикой
Маринад:
Бежевый
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- кремовый.
Способы использования:
Для производства мяса в маринаде.
Применение: МАРИНАД Сливочный арт.7742 вносят в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья. Формирует в продукте классический сливочный вкус .
Рекомендуемый расход добавки: 25-30 г на 1 кг мясосырья.
Для производства мяса для запекания.
Применение: МАРИНАД Сливочный арт.7742 применяется для производства всех видов мяса в пакетах для запекания. Наносится на мясо в сухом виде. Дозировка: 25-30 грамм на 1 кг мяса.
Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов
МАРИНАД Драй Раб Копчёный Чипотле арт.7928
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .
#7928
МАРИНАД Алабама арт.7604
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Содержит гидроколлоиды. Цвет от оранжевого до красного.
#7604
МАРИНАД Брусничный ЭКОС арт.7627
Добавка пищевая комплексная для производства мяса в маринаде. Цвет - красный с включением кусочков сушеных ягод и овощей.
#7627
ВКУСАРОМ Шашлык арт.7477
Вкусоароматическая смесь на основе натуральных специй и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат традиционного шашлыка.
#7477
МАРИНАД Драй Раб Сладкий Перец арт.7945
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .
#7945
МАРИНАД Гурман арт.7646
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- желтый с натуральными красителями и специями в составе.
#7646
МАРИНАД Кисло-сладкий арт.7683
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет от светло-оранжевого до оранжевого .
#7683
ВКУСАРОМ Брусничный арт.7501
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат брусники.
#7501
МАРИНАД Пряно-сливочный ЭКОС арт.7727
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- кремовый.
#7727
МАРИНАД Майский арт.7699
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- от светло- желтого до желтого с зелеными включениями .
#7699
МИКСАРОМ Азиатский арт. 6824
Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь чеснока, имбиря, кориандра и перцев придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту. С красителем
#6824
МАРИНАД Восточная Ночь арт.7635
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами и красителем. Цвет- серый .
#7635
МАРИНАД Кентукки арт.7682
Комплексная пищевая добавка для производства соуса при производстве натуральных мясных полуфабрикатов Цвет- от светло- желтого до желтого с включениями натуральных специй .
#7682
КОМБИМИКС Душистые травы арт.5616
Комплексная пищевая добавка с сушеными натуральными пряностями, специями и фосфатами для производства мясных продуктов. Оранжевая смесь с включением натуральных специй и трав придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.
#5616
МАРИНАД Соленые Огурчики арт.7745
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно-от светло- желтого до желтого.
#7745
МАРИНАД Миланский арт.7710
Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно- красный с включениями натуральных специй.
#7710
МАРИНАД Балтийский арт.7615
Добавка пищевая комплексная МАРИНАД Балтийский арт. 7615 предназначена для приготовления
маринадов при производстве натуральных мясных полуфабрикатов. Цвет желто-зеленый с включением семян горчицы, тмина, лаврового листа.
#7615
МАРИНАД Драй Раб Медово-яблочный арт.7932
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- оранжевый с кусочками фруктов .
#7932
МАРИНАД Драй Раб Цитрусовый Перец арт.7962
Комплексная пищевая добавка для производства мясных натуральных полуфабрикатов. Цвет- коричневый .
#7962
ВКУСАРОМ Ароматный арт.7400
Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат сливок и пряностей.
#7400
Остались вопросы?
Оставьте номер телефона и мы свяжемся с вами в ближайшее время