Маринад: МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638

Артикул: 7638

Параметры:

Маринад: Желтый
Функциональные смеси: С гидроколлоидами
Вкусаром: Дрожжевые

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами.С гидроколлоидами. Цвет- желтый с включениями натуральных специй.

Способы использования:

Для производства мяса в маринаде.

Применение: МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638 применяется для производства мяса в маринаде. Обладает пикантным направлением вкуса. Для приготовления 1 кг маринада тщательно смешать 1 часть МАРИНАД Горчично-Лимонный арт.7638; 2 части растительного масла и 3-4 части воды. Дозировка: Готовый маринад добавлять до 20% к массе мяса.

Для производства мяса для запекания.

Применение: МАРИНАД Горчично-Лимонный арт.638 применяется для производства мяса для запекания в пакетах из свинины, говядины и мяса птицы. Наносится на мясо в сухом виде. Дозировка: 25-30 грамм на кг мяса.

Рекомендуем для категории "Готовые блюда (ламистр)"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

МИКСГЕЛЬ арт. 2211

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2211

ВКУСАРОМ Свинина арт.7465

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Усиливает вкус и аромат готового продукта.

#7465

МАРИНАД Мексиканский ЭКОС арт.7707

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- красный с включениями натуральных специй.

#7707

МАРИНАД Мехико арт.7709

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- красно- оранжевый с включениями натуральных специй.

#7709

ВКУСАРОМ Тирольский арт.7473

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса и пряностей.

#7473

ВКУСАРОМ Смак Пикантный арт.7471

Вкусоароматическая смесь на основе натуральных специй и усилителя вкуса. Предназначена для производства чипсов и сухариков. Придает готовому продукту вкус и аромат сыра и пряностей.

#7471

МИКСГЕЛЬ арт. 2238

МИКСГЕЛЬ арт. 2238 представляет собой комплекс гидроколлоидов, формирующий прочные эластичные гели, устойчивые к синерезису

#2238

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат мяса.

#7455

КОМБИМИКС Душистые травы арт.5616

Комплексная пищевая добавка с сушеными натуральными пряностями, специями и фосфатами для производства мясных продуктов. Оранжевая смесь с включением натуральных специй и трав придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#5616

ВКУСАРОМ Говядина арт.7415

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат говядины.

#7415

МАРИНАД для Курицы острый ЭКОС арт.7784

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. Цвет- оранжевый с включениями натуральных специй и усилителем вкуса в составе.

#7784

МИКСГЕЛЬ арт. 2213

#2213

МАРИНАД Миланский арт.7710

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- темно- красный с включениями натуральных специй.

#7710

МИКСГЕЛЬ арт. 2216

#2216

ЭКОФОС арт. 2545

Добавка пищевая комплексная ЭКОФОС арт. 2545 используется при производстве сгущенного, стерилизованного и УВТ-молока.

#2545

ВКУСАРОМ Грибы арт.7543

Вкусоароматическая смесь на основе ароматизатора и усилителя вкуса. Предназначена для производства мясных продуктов. Придает готовому продукту вкус и аромат грибов.

#7543

МАРИНАД Джорджия арт.7648

Комплексная пищевая добавка для производства мясных продуктов с маринадами. С гидроколлоидами. Цвет- светло-желтый с натуральными специями в составе.

#7648

МИКСАРОМ Купеческий арт.6801

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой, без фосфатов для производства пищевых продуктов. Яркая смесь чеснока, лука и паприки придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6801

МИКСАРОМ Восточный арт.6618

Комплексная пищевая добавка со вкусоароматикой и усилителями вкуса, без фосфатов для производства мясных продуктов. Яркая смесь пажитника, кориандра и перца придает оригинальный вкус и аромат готовому продукту.

#6618

МИКСГЕЛЬ арт. 2218

#2218

Маринад: МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638

Способы использования:

Для производства мяса в маринаде.

Для производства мяса для запекания.

Рекомендуем для категории "Готовые блюда (ламистр)"

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Маринад: МАРИНАД Горчично-лимонный арт.7638

Способы использования:

Для производства мяса в маринаде.

Для производства мяса для запекания.

Рекомендуем для категории "Готовые блюда (ламистр)"

МИКСГЕЛЬ арт. 2211

ВКУСАРОМ Свинина арт.7465

МАРИНАД Мексиканский ЭКОС арт.7707

МАРИНАД Мехико арт.7709

ВКУСАРОМ Тирольский арт.7473

ВКУСАРОМ Смак Пикантный арт.7471

МИКСГЕЛЬ арт. 2238

ВКУСАРОМ Онежский арт.7455

КОМБИМИКС Душистые травы арт.5616

ВКУСАРОМ Говядина арт.7415

МАРИНАД для Курицы острый ЭКОС арт.7784

МИКСГЕЛЬ арт. 2213

МАРИНАД Миланский арт.7710

МИКСГЕЛЬ арт. 2216

ЭКОФОС арт. 2545

ВКУСАРОМ Грибы арт.7543

МАРИНАД Джорджия арт.7648

МИКСАРОМ Купеческий арт.6801

МИКСАРОМ Восточный арт.6618

МИКСГЕЛЬ арт. 2218

Продукция

Решения и опыт

Производство

События

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"