Миксгель: МИКСГЕЛЬ арт. 2240

Артикул: 2240

Функциональная смесь на основе каррагинана с добавлением загустителей.

Способы использования:

Для производства продуктов из рыбы и морепродуктов.

Применение: МИКСГЕЛЬ арт. 2240 применяется как стабилизатор и уплотнитель консистенции. Дозировка от 0,5 до 1,0 кг на 100 л рассола при уровне введения рассола от 10% до 20% к массе рыбы

Рекомендуем для категории "Миксгель"

Мы подобрали нашу продукцию на основании ваших интересов

МИКСГЕЛЬ арт. 2282

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана с добавлением камедей предназначена дляпридания эластичности , уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2282

МИКСГЕЛЬ арт. 2252

нет спецификации

#2252

МИКСГЕЛЬ арт. 2279

Нет спецификации

#2279

МИКСГЕЛЬ арт. 2218

Функциональная смесь на основе каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2218

МИКСГЕЛЬ арт. 2200

Нет спецификации

#2200

МИКСГЕЛЬ арт. 2280

Функциональная смесь на основе поларифинированного каррагинана с добавлением загустителей предназначена для придания эластичности, уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2280

МИКСГЕЛЬ арт. 2230

нЕТ СПЕЦИФИКАЦИИ

#2230

МИКСГЕЛЬ арт. 2248

НЕТ СПЕЦИФИКАЦИИ

#2248

МИКСГЕЛЬ арт. 2201

нет спецификации

#2201

МИКСГЕЛЬ арт. 2288

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана с добавлением камедей предназначена для придания эластичности , уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2288

МИКСГЕЛЬ арт. 2233

Функциональная смесь на основе каррагинана с добавлением групп камедей предназначенная дляпридания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2233

МИКСГЕЛЬ арт. 2267

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана предназначенная для уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2267

МИКСГЕЛЬ арт. 2237

МИКСГЕЛЬ арт. 2237 представляет собой комплекс гидроколлоидов, формирующий плотные гели с высокими прочностными характеристиками, предназначен для придания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2237

МИКСГЕЛЬ арт. 2238

МИКСГЕЛЬ арт. 2238 представляет собой комплекс гидроколлоидов, формирующий прочные эластичные гели, устойчивые к синерезису

#2238

МИКСГЕЛЬ арт. 2264

#2264

МИКСГЕЛЬ арт. 2232

Функциональная смесь на основе каррагинана с гидроколлоидами предназначена для придания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2232

МИКСГЕЛЬ арт. 2283

Функциональная смесь на основе полурафинированного каррагинана с добавлением камедей предназначена для придания эластичности , уплотнения консистенции и придания необходимой вязкости в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2283

МИКСГЕЛЬ арт. 2254

нет спецификации

#2254

МИКСГЕЛЬ арт. 2236

МИКСГЕЛЬ арт. 2236 представляет собой комплекс гидроколлоидов, формирующий плотные эластичные прозрачные гели, формирующиеся при более высоких температурах, предназначен для придания эластичности и уплотнения консистенции в колбасных изделиях. Позволяет снизить себестоимость готового продукта за счет увеличения добавляемой технологической влаги.

#2236

МИКСГЕЛЬ арт. 2291

Нет спецификации

#2291

Миксгель: МИКСГЕЛЬ арт. 2240

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Миксгель"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Миксгель: МИКСГЕЛЬ арт. 2240

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Миксгель"

МИКСГЕЛЬ арт. 2282

МИКСГЕЛЬ арт. 2252

МИКСГЕЛЬ арт. 2279

МИКСГЕЛЬ арт. 2218

МИКСГЕЛЬ арт. 2200

МИКСГЕЛЬ арт. 2280

МИКСГЕЛЬ арт. 2230

МИКСГЕЛЬ арт. 2248

МИКСГЕЛЬ арт. 2201

МИКСГЕЛЬ арт. 2288

МИКСГЕЛЬ арт. 2233

МИКСГЕЛЬ арт. 2267

МИКСГЕЛЬ арт. 2237

МИКСГЕЛЬ арт. 2238

МИКСГЕЛЬ арт. 2264

МИКСГЕЛЬ арт. 2232

МИКСГЕЛЬ арт. 2283

МИКСГЕЛЬ арт. 2254

МИКСГЕЛЬ арт. 2236

МИКСГЕЛЬ арт. 2291

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"