Для производства рубленых полуфабрикатов.
Применение: МИКСАРОМ Богатырский арт.6600 применяется при производстве котлет, купат и колбасок-гриль как основная вкусоароматическая смесь для усиления вкуса продукта и создания оригинального вкусового профиля. Дозировка 4-6 грамма на кг массы фарша