Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3230

Артикул: 3230

Комплексная пищевая добавка на основе фосфатов, животных белков и гидроколлоидов для производства реструктурированых и цельномышечных деликатесных продуктов из различных видов мяса и птицы.

Способы использования:

Для производства ветчин. Применение: КОМПЛЕКС арт.3232 применяется для производства ветчин из свинины, говядины и мяса птицы с выходом до 180%. КОМПЛЕКС"арт.3232 обеспечивает хорошую консистенцию и привлекательный внешний вид. Дозировка: 27 грамм на кг массы фарша.

Для производства цельномышечных деликатесов. Применение: КОМПЛЕКС арт.3230 применяется для шприцевания мясного сырья при производстве деликатесной продукции из свинины, говядины и мяса птицы. Процент инъекции до 200%. Дозировка: 6 кг на 100 кг рассола.

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3230

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Ветчина"

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Комплекс: КОМПЛЕКС арт.3230

Способы использования:

Рекомендуем для категории "Ветчина"

КОМПЛЕКС арт.3223

КОМПЛЕКС арт.3129

КОМПЛЕКС арт.3317

ВКУСАРОМ Курица арт.7436

ВКУСАРОМ Говядина Оригинальная арт.7419

КОМПЛЕКС арт.3118

КОМПЛЕКС арт.3426

КОМПЛЕКС арт.3420

КОМПЛЕКС арт.3324

КОМПЛЕКС арт.3222

КОМПЛЕКС арт.3313

КОМПЛЕКС арт.3224

КОМПЛЕКС арт.3221

ВКУСАРОМ Ветчина арт.7411

КОМПЛЕКС арт.3328

Комплекс КОМПЛЕКС арт.3120

КОМПЛЕКС арт.3327

КОМПЛЕКС арт.3325

КОМПЛЕКС арт.3230

КОМПЛЕКС арт.3424

Продукция

Решения и опыт

Производство

Новости

Контакты

Остались вопросы?

Пока квиз не работает (но будет~~)

По торговой марке "ЭКОС"